Bd6a1614 f19b 4de0 8444 30a7697d1e30

Enemmän kasviksia kiireiseen arkeen

Haluisitko syödä enemmän kasviksia ja vähentää lihan syöntiä? Maukkaat kasvipohjaiset tuotteet tekevät valinnan helpoksi ja säästävät aikaa keittiössä.

P

asta ja lihapullat kuuluvat monen lapsiperheen, ja vähän isompienkin suosikkeihin. Niistä on nyt helppo tehdä maukas ja terveellisempi kasvisversio, joka maistuu nirsommallekin syöjälle ja täyttää takuulla myös vatsan.

”Kikhernejauhosta tehty gluteeniton pasta on hyvä vehnäpastan korvaaja. Rakenne ja maku ovat hyvät ja pasta sisältää paljon ravintoaineita kuten proteiinia. Lihapullien tilalle sopivat niin ikään kikhernepohjaiset kasvispyörykät. Risentan valmiiseen pyörykkä-ainekseen ei tarvitse lisätä kuin vesi. Kaikki mausteetkin ovat mukana”, Sonja Paajanen Risentalta kertoo.

Kasvissyönti on ollut jo pitkään kasvava trendi, kun yhä useammat haluavat syödä terveellisemmin ja ekologisemmin vähentämällä lihan syöntiä. Jo lähes joka kolmas suomalainen välttelee punaista lihaa.

Trendi näkyy myös Risentalla paitsi myynnissä myös siinä, että kaupat ottavat tuotteita myyntiin mielellään ja antavat niille paljon hyllytilaa. Kasviproteiinit ovat saaneet monessa kaupassa omat hyllynsä ja valikoima kasvaa jatkuvasti.

”Yhä useampi haluaa valita kasvisvaihtoehdon, kun siitä tehdään tarpeeksi helppoa ja houkuttelevaa. Risentan tuotteiden avulla on helppo syödä kasvispainotteisemmin. Tuotteet ovat myös hyvänmakuisia ja sisältävät paljon ravintoaineita”, Paajanen lupaa.

Risentan tuotteet ovat luonnollisesti terveellisiä ja kasvipohjaisia eivätkä ne sisällä lainkaan lisättyä sokeria tai lisäaineita. Valikoimaan kuuluu erilaisia viljeltyjä tuotteita kuten valmiita kasvisateria-aineksia, jauhoja, siemeniä, papuja, linssejä, pastaa, kvinoaa, puuroja ja myslejä

”Yhä useampi haluaa valita kasvisvaihtoehdon.”

Pastaa ja kikhernepyöryköitä tomaatti-basilikakastikkeessa

1 pkt Risenta Tomaatti & Basilika -kikhernepyörykkäaineksia 2 rkl ruokaöljyä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1⁄2 ruukku tuoretta basilikaa 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 300 g Risenta Kikhernepasta Fusillia 200 g sokeriherneitä suolaa ja pippuria raastettua parmesanjuustoa

Valmista pyörykät pakkauksen ohjeen mukaan ja paista pannulla öljyssä. Kuullota sipulia ja valkosipulia muutama minuutti. Lisää joukkoon tomaattimurska ja basilika. Anna kiehua 5 minuuttia, mausta suolalla ja pippurilla. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Laita sokeriherneet siivilään ja kaada päälle pastan keitinvesi. Tarjoa kikhernepyörykät pastan, tomaattikastikkeen ja parmesanin kera.

Risenta_2.png risenta.fi/kasvisateriat

Mainos